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食べる合間に…たわこと

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人生は1勝でも勝ち越したら幸せや

#ラーメン

人生は1勝でも勝ち越したら幸せや

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袋麺で関西人がやっぱ好っきゃねん「好きやねん」しょうゆ味を食す

袋麺で関西人がやっぱ好っきゃねん「好きやねん」しょうゆ味を食す

　自分の中で袋麺で前回のチキンラーメンよりも上位のランキングに入れたいと思えるハウス食品の「好きやねん」しょうゆ味。これも買い置きするのに、5袋入りのパックを買ってしまうねん。関西の人は馴染みのあるインスタントラーメンやと思うで。しょうゆベースの出汁のきいたスープがウケてると思うんやけど。
　ハウス食品は、カレールーを中心とする大手食品メーカーやけど、僕の中では袋麺での印象が強い。あのとんこつラー

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人生は1勝でも勝ち越したら幸せや

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袋麺で大好きなチキンラーメンは「しろたまチキンラーメン」で食す

袋麺で大好きなチキンラーメンは「しろたまチキンラーメン」で食す

　自分の中で袋麺で上位のランキングに入れたいと思える日清の「チキンラーメン」。だいたい、チキンラーメン好きな人は、5袋入りのパックを買いだめしてしまう傾向にあるんちゃうかなぁ。非常食としてそのまま食べることもできるというけど、子どもの時はベビースターラーメンとかボリボリほお張ることあったけど、大人になってからは無いなぁ。
　日清食品の創業者・安藤百福（あんどう ももふく）さんが発明した世界初のイン

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人生は1勝でも勝ち越したら幸せや

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冷凍食品 お水がいらない「四海樓監修 ちゃんぽん」を知る

冷凍食品 お水がいらない「四海樓監修 ちゃんぽん」を知る

　ぼくは全然知らなかったけど、天皇陛下も食べに訪れた長崎チャンポン発祥、中華料理のお店「四海楼（しかいろう）」。もちろん訪れたこともございません。お店で出されるちゃんぽんは、太麺にクリーミーなスープで、優しい味だからソースを掛けたりするんやて。さてさて、その長崎名物のちゃんぽんが冷凍食品になるとどんな感じなのか。結構、白湯（パイタン）スープも好きなので、温めることで変わってしまわないか心配しながら

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人生は1勝でも勝ち越したら幸せや

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冷凍食品 お水がいらない「塩元帥 塩ラーメン」を知る

冷凍食品 お水がいらない「塩元帥 塩ラーメン」を知る

　関西で数十店舗ある人気の塩ラーメン専門店「塩元帥」監修だそうです。実は、実家に近い「塩元帥」の八尾店や鶴見店があるようだが行ったことが無い(笑)。なので今回が初実食。あまり冷凍食品で塩ラーメンというのはお目にかからないから、どんなものか興味津々で購入した。あと、柑橘系のゆずを使って、透明性のスープによる塩味は見かけるが、袋の写真からスープは昆布やかつお出汁での色が出ているので、それも珍しいと思っ

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人生は1勝でも勝ち越したら幸せや

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冷凍食品 お水がいらない「味噌野菜らーめん幸楽苑」を知る

冷凍食品 お水がいらない「味噌野菜らーめん幸楽苑」を知る

　幸楽苑に入って、実際にラーメン食べたことはありませんが、冷凍食品で野菜が入っているのを見つけたので購入しました。ここでは、開発経緯が発表されていて、幸楽苑ホールディングスからキンレイに「幸楽苑の店舗で売るお持ち帰り（お土産用）ラーメンを作ってほしい」という1本の電話から始まったようです。

おススメ度　★★☆☆☆

－製造元について
　製造元の株式会社キンレイは、僕の生まれた年の昭和49年に大阪

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人生は1勝でも勝ち越したら幸せや

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冷凍食品 お水がいらない「ラーメン 横綱」を知る

冷凍食品 お水がいらない「ラーメン 横綱」を知る

　冷凍食品が本当に質が高い、と思わせてくれた話。京都発祥のラーメン横綱は大阪で就職して会社帰りに、中央環状線沿いの出戸駅付近にあったラーメン横綱のお店に数えきれないぐらいに通ったことを思い出した。神奈川県にはラーメン横綱が無いんよね。スープはどろっと感が強い豚骨醤油がベースで、鶏がらベースの京都ラーメンと同じ京都発祥でも違いがある。記憶で、ラーメンどんぶりの下にはスープこぼれてもいいように受け皿つ

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