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コーヒー 焙煎士 ますおかゆうすけ/THE MIDFLOW coffee roast
2024年2月7日 21:13
ベトナムの旅行記を書き綴っている最中なのだけれど、僕自身も改めて強く認識しておきたいことを書き留めて置きたいと思う。ベトナム旅を終えたばかりだけれど、僕は次の旅の計画を立てている。初めての海外一人旅ぶりとなる(もうかれこれ7年も経っている)欧米への旅を考えている。特にアメリカへの再訪は、今年なんとしても実現させたい。周りにも都度そんな話をしている。すると、決まって言われるのが、"よ
2024年2月12日 12:31
ここのところ、スマートフォンと距離を取っている。特にSNS関連は必要なとき以外には、開かないようにしている。ただシンプルにスマホに手を伸ばさない。ただそれだけのことで物理的に時間ができるし、頭もクリアになるし概念的な時間も増える。そして、心に平穏が訪れる。お店を経営する上で、SNSというものとは今のところ切っても切れない関係になっている。「情報の発信」という性質を考えると、これほど便
