まつやま山菜クラブ

2018年5月22日 07:32

松山市内で山菜「せり」を収穫するためにまたしても石手川沿いを歩いてみた！

最近は、夫婦で散歩するときにどのあたりにどんな山菜が自生しているかを、目をギラギラさせながら歩くようになってます。

（いつか、山菜マップを作ろうかな…）

前回は、石手川沿いにあった山菜「クレソン」の話をしましたが、今回も同じ場所で「せり」を収穫することができました。

ここの石手川沿いには、とても豊富な山菜が眠っているようなのでいろいろ観察していると面白いです。

早速、嫁さんが「せり」の収穫

もっとみる

まさと@旅と本づくり

2018年5月13日 21:36

山菜「クレソン」を求めて松山市の石手川を夫婦で歩いてみた！

今年の春は山菜の「ノビル」を、ここ愛媛県の松山市内で収穫しまくった話を以前の記事でも紹介しました。

さすがに、収穫の時期が終わりを迎えてしまったところで、何か他の山菜がないかなぁと嫁さんと散歩しながら探していると、石手川の周辺に何やら山菜が採れそうなエリアを発見！

川のすぐ近くまで降りることができて、そこにさまざまな植物が元気に育っているのです。

そして、よーく見ると貴重な山菜として知られて

もっとみる

まさと@旅と本づくり

2018年5月10日 08:02

愛媛で採れた超巨大タケノコを調理してみた！

ドタドタドタドタッ！！ ...と走りながら嫁さんが私の部屋に来てこう言いました。

「タケノコもらったよーー！」

話を聞くと、何やら大きなタケノコを知り合いからもらったとのこと。

なんだ...タケノコか。。と、心の中で「なんでそんなテンション高いのか...」と思っていたら、予想以上にデカイ！

比較しようとスマホを置いてみたけど、「これじゃない...」感が強い。

早速、嫁さんが調理を始めたの

もっとみる

まさと@旅と本づくり

2018年5月3日 21:09

「たんぽぽコーヒー」を初めて作ったので作り方を紹介してみる！

よく仕事中や休憩時間などにコーヒーを飲むのが好きなのですが、数年前からカフェインが原因で体調が悪くなるという謎の突然変異に悩まされていました。

カフェラテやカプチーノくらいなら大丈夫なのですが、エスプレッソのような濃いやつはめっきり飲めなくなってます。

そんな時に、知人から聞いたのが...

「たんぽぽでコーヒーが作れるらしい」

ということ。

「たんぽぽ」でなぜコーヒーが作れるんだ？？ .

もっとみる

フォローしませんか？

2018年5月の記事一覧

松山市内で山菜「せり」を収穫するためにまたしても石手川沿いを歩いてみた！

山菜「クレソン」を求めて松山市の石手川を夫婦で歩いてみた！

愛媛で採れた超巨大タケノコを調理してみた！

「たんぽぽコーヒー」を初めて作ったので作り方を紹介してみる！