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朝食とつぶやき

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りんごけーき
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自宅でモーニング♡

自宅でモーニング♡

　休日の朝、たまには、友人と近所の喫茶店やカフェのモーニングに出かけるのもいいかなとも思いましたが、結局自宅で、自分が食べたい「喫茶店のモーニング風」を作りました。いつものトースト、コーヒー、ヨーグルトに加え、ソーセージ、アスパラ（冷凍をチン）、あんこ（友人があんこ好きです。丹波の小豆を煮ました）とゆで卵（ピクルスとマヨネーズを加えて）も添えました。
ゆうべ焼いた全粒粉パンも上出来、とってもおいし

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今日までお休み☆明日からに備えて

今日までお休み☆明日からに備えて

　インフルエンザで思いがけず、１週間のお休みをしました。

　急な欠勤で同僚に迷惑をかけました。忙しい思いをさせて、本当に申し訳なかったです。
仕事の連絡、情報共有に使用しているラインワークスをのぞいて、「頼もしい！」とずっと感謝していました。
おかげさまで、休養を十分にとり、すっかり元気になりました♡

　明日からまた頑張ります。

　お休み最終日、簡単なチョコのお菓子を作ったり、片付けをして過

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パンケーキの朝食

パンケーキの朝食

3連休の初日の朝は、パンケーキを焼きました。
卵1個分の生地は、パンケーキ2～3枚分、すぐ焼き上がりました♪

子育て中は、休日の朝食によくこのパンケーキを作りました。
一歳半違いの２人の子どもたちが自分でやりたがり、どっちが生地をホットプレートに落とすか、どっちがひっくり返すかでけんかしていました😅
おとうさんに、うるさい！と叱られてしばらくしょんぼりして、またけんかする・・。で、また叱られ

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粒あんバタースコーンの朝食

粒あんバタースコーンの朝食

　昨日作った粒あんをスコーンにのせてみました。サクサクふんわりスコーンとあんバターの組み合わせは、コーヒーにも緑茶にもよく合いました♪

今日は、ヨガの日。
いつもヨガウエアの上にコート、ヨガマットのケースを肩にかついで出かけます。ケースのポケットには、ヨガ用のソックス、フェイスタオル、小さな水筒、ヨガレッスンの回数券と鍵のみ。お財布もスマホも置いて行きます。徒歩10分ほどの距離です。
週1回のヨ

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