猿の唐揚げ。

どうも、前後左右、どまんなかです。

今日は猿でも出来る唐揚げ、通称、猿の唐揚げを紹介します。

材料

鳥もも肉 350g
塩　　　　　ひとつまみ
片栗粉　　　大さじ4
せうゆ　　　大さじ1
酒　　　　　小さじ1
生姜　　　　チューブ
ニンニク　　チューブ
梅昆布茶
キッチンペーパー

まず、8等分に切ります。

感覚でわかると思いますが、1つ40〜60gくらいにします。

切り終