コーヒーメモ 62 【エチオピア(Market Lane Coffee)】
こんばんは。まなみんです。
今回はコーヒーメモ第62弾!
今回はなんと!オーストラリア、メルボルンにあるMarket Lane Coffeeの
エチオピア
について!
基本情報
見た目
大きさは中くらいで、明るめ
香り挽く前
とても鮮やかなエチオピア~って感じの香り!ハチミツのようなまろやかな甘みと、ベリー系の酸味。
挽いた後
甘みと酸味が増してる!ベリー感が強くなった。ブラウンシュガーのようにサラッとした甘みが香っている。
淹れた後
ふんわり優しい