シェアキッチンで活動し始めて早２ヶ月 段々と出来る事とやりたい事のバランスや どんな感じなのか分かってきた。 これからはやっている事の質を上げていきたいなと思う。…
8月からシェアキッチンに入ってテストを兼ねて営業をする事にしました。 そこでの模様やその他の活動記していこうと思います。 まず何故シェアキッチンなのか 従来の基…
会社をつくると決意した でも会社をつくることが目的じゃない 僕の目標はオーナーになる事でも、シェフになる事でも、お金持ちになる事でもない 僕の目標は世界を良い方向…
メゾンラポール 僕が創る会社の名前 Rapport 相互に信頼しあい自由に感情の交流を行える関係 人々の繋がり、交流、信頼を創り出す菓子、場所を提供する 菓子を作る、販売す…
maisonrapport
2021年10月16日 20:17
シェアキッチンで活動し始めて早２ヶ月段々と出来る事とやりたい事のバランスやどんな感じなのか分かってきた。これからはやっている事の質を上げていきたいなと思う。もっと面白く、もっと楽しんでそして安定したきたら新たに自分に負荷をかけないと成長しないという事でかねてから計画していた事の一つをまた実行していく税理士を目指そうじゃないかいやあんたパティシエやろうとツッコミが入りそうな
2021年8月6日 22:00
8月からシェアキッチンに入ってテストを兼ねて営業をする事にしました。そこでの模様やその他の活動記していこうと思います。まず何故シェアキッチンなのか従来の基本的なお菓子屋の独立開業は何十年修行を積んでその後銀行やお国にお金を借りて、会社やお店を立ち上げるのがセオリーとされていると思う。それはそれで良いと思うでも僕は違う方法でやってみたいお菓子を売りながら、お客様とコミニケー
2021年3月25日 23:19
会社をつくると決意したでも会社をつくることが目的じゃない僕の目標はオーナーになる事でも、シェフになる事でも、お金持ちになる事でもない僕の目標は世界を良い方向に変革させる事パティシエという職業に就いてる人達がより良い環境で、お客様を幸せにする為に全力で努力できる世界をつくりだしたい一生懸命に努力した人間が報われる様に、最低でも僕の目の届く範囲の人を幸せにできるようにその為には会社と
2021年3月24日 07:53
メゾンラポール僕が創る会社の名前Rapport相互に信頼しあい自由に感情の交流を行える関係人々の繋がり、交流、信頼を創り出す菓子、場所を提供する菓子を作る、販売するという事に想いを乗せて伝える作り手、買い手、全ての関わりある人を幸せにする何故会社をつくろうと思ったか少し昔話僕は多分あまり特徴のない人間だった学生時代割と普通に過ごした勉強もスポーツもそこそこで目標がなか
