フランス田舎暮らし🍎シードル作り
毎年11月に自家製シードルを作ります
原料となる900リットルのりんごジュースは
家庭消費用なんですって！
酪農家さんは一般的に現金収入が少ないので
自給自足レベルが高い
畑で野菜を、
家の敷地にはニワトリや食用ウサギ(フランスっぽい！)が飼われ
番犬ならぬ番鳥のガチョウは
家のパトロール、その後食用に
暖炉で家を暖かくするので
電気代はあまりかかりません
牛乳を１日2回搾乳するために
水を汲んだり、藁を用意したり、
牛を移動させたり、囲いを作ったり
本当に大変な作業をほぼ一人でこなす
ご近所さんは本当に働き者です
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