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2020年1月の記事一覧

ワインと料理の関係、5つのポイント

ワインと料理の関係、5つのポイント

とりあえず、ビール!!
喉を潤すにはぴったりなアルコールです。
もちろん私も好きです。
食中は、酎ハイやハイボール…。というのもまた楽しいですが、酔うためのお酒ではなく、ワインの楽しみ方は、また違います。

しかも、ワインは難しくて堅苦しくてちょっと近寄りにくい印象もありますが、
ワインと料理には、相性があり、合わせた方は、無限大だと思います。
しかし、誰でも楽しむコツを掴むだけで、美味しく、楽し

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最低限の手数でけっこう幸せになれる自炊の方法5つ

最低限の手数でけっこう幸せになれる自炊の方法5つ

お知らせです!こちらのnoteをベースに大幅に加筆し、レシピも50個掲載した本が2020年12月に発売されます。ぜひ覗いてみてください!

このnoteはこんな人向けです。

・料理の経験が少なく、やってみたい気持ちはあるけれど何から手を付けていいのかわからない
・仕事が忙しく家に帰っても作る時間や気力がない
・でもコンビニ飯やファストフードは飽きた
・調味料や調理器具はなるべく買

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