221008今日の昼ご飯　鯛の煮付けと鯛の塩焼きのW鯛‼️

221008今日の昼ご飯

健食生活2年と99日目、週末土曜日の昼ご飯は鯛の煮付けです。

昨日魚屋さんで買った鯛、切身は塩焼きに、頭とカマは煮付けにしました。
やはり煮付けは、旨みが出るので骨付きが基本😊
時間はかかりますが、骨を分けながら食べるのが、これまたイイんです🤗

副菜も鯛の塩焼きと、今週の常備菜のめんツナと野菜の和え物。
汁物は油揚げと茄子の吸い物に、デザートは柿と今シーズン初の早生みかんでした。

お魚の中では、鯛が1番好きですね〜😊
腐っても鯛とも言われますが、やはり魚の王様だと個人的には感じています。ごちそうさまでした😋😄