221109今日の晩ご飯 豚肉と焼売の鍋とラディッシュのドレッシング和え/(^o^)\
221109(水) 今日の晩ご飯
健食生活2年と131日目、今日の晩ご飯は豚肉と焼売の野菜鍋です。
遂に定番の土鍋(小)が今シーズン初登場❗️鍋シーズンの始まりです😁
月火と続いたなんちゃって鍋の材料の残りがまだあるので、また切って鍋に入れました。焼売は弁当用に買ったものですが、美味しくてボリュームがあったので、追加で買ってこれも鍋の材料にしました。
味つけも悩みましたが、焼売が入るのでやはり中華風と考えて、鶏がらスープの素に輪切りの唐辛子を加えたら、結構温まりました😊
ハヤリの生卵も用意しましたが、今回はバスでも十分。
副菜は油揚げとラディッシュのイタリアンドレッシング和えと、ししとう入り納豆。デザートは柿とみかんです。
鍋はカンタンで美味しく野菜も沢山とれるし、色々なスープの素が販売されているので、沢山トライしたいですね〜。ごちそうさまでした😋😄
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