220906今日の晩ご飯 鯖の塩焼きと茄子のみそ田楽o(^▽^)o
220906(火) 今日の晩ご飯
健食生活2年と67日目、今日の晩ご飯は鯖の塩焼きです。
久しぶりに食べたくなった鯖の塩焼き、生鯖がなかったので塩鯖で焼きましたが、やはり塩気がキツめ😆それでも肉厚で美味しかったですね〜😊
副菜は茄子のみそ田楽と、納豆のオクラとみょうが和え。汁物は油揚げと小松菜の減塩みそ汁に、デザートはぶどうの巨峰とオレンジでした。
鯖にはかぼすをかけて食べましたが、やはりかぼすには秋刀魚❗️秋刀魚にかぼすといえば秋の味覚到来といった感じです。
そういえば栗も店頭に並んでました。なるほど食材で季節の到来を知る😊ごちそうさまでした😋😄
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