美しく甘いもの

北海道出身の友人が語ってくれてた、甘納豆入りのお赤飯。

食べてみたい・・・。
リクエストしていたら、作ってきてくれた。

艶々のピンクの餅米。
お赤飯と甘納豆の優しい色合い。
甘すぎず、こま塩の塩気がちょうどよく合う。

シンプルな春慶塗のお重に入れてみようか、と思ったけれど、
明治の初めに生まれた曾祖母の使っていたお重に入れてみた。
普段はお菓子を入れることが多いが、
こんな可愛らしいお赤飯に