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【我が家の定番メニュー】時短・簡単・節約レシピ

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栄養価を考えつつ、時短・簡単・節約が出来る『我が家の定番メニュー』をまとめました。我が家の食費:4万円(お米代・調味料代・ペットボトル/ケース買い含む) ペットボトルを止めればも… もっと読む
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2023年2月の記事一覧

【我が家の定番料理】簡単『具沢山ミネストローネ』

【我が家の定番料理】簡単『具沢山ミネストローネ』

こんにちは。
Kaz❤️です。

《具沢山ミネストローネ》

材料は沢山ですが、ある程度はあるモノでアレンジしても良いと思います。分量もそんなにきっちりとこだわらなくて良いと思います。

具沢山なので栄養たっぷりです。我が家のクリスマスの定番メニューです。

〜材料〜

・ベーコン(ミックスビーンズにしてもOK)
・人参
・玉葱
・じゃが芋
・セロリ
・キャベツ
・トマト缶(カットトマト)
・ニン

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『チャプチェ』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『チャプチェ』

こんにちは。
Kaz❤️です。

《簡単チャプチェ》

〜材料〜

・牛肉
・人参
・ニラ
・玉葱
・椎茸
・春雨
・白ゴマ
・砂糖
・ごま油
・醤油
・塩コショウ
・鶏がらスープ(顆粒)
・ニンニク(チューブ)
・水

〜手順〜

①人参は細切り、ニラは5㎝の長さ、玉葱と椎茸は薄切りにカットする。春雨は長いタイプであれば、半分にカットする。

②フライパンに調味料を全て入れ、牛肉・人参・玉葱・

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『おにぎり🍙④』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『おにぎり🍙④』

こんにちは。
kaz❤️です。

今回は、塩鮭のお握りです。

〜材料〜

・塩鮭
・大葉
・すり胡麻(白)
・ご飯
・塩
・焼き海苔

〜手順〜

①塩鮭を焼き、その間に大葉を縦に半分にし、横に千切り。

② 塩鮭ほぐし入れ骨を取り、炊き立てご飯に和える(炊き立てがなければレンチンでもOK)

③大葉とすり胡麻(白)を②に加え味見。塩で味を整えて焼き海苔で巻く。