![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/98354202/rectangle_large_type_2_408a25a4c6b5644a21863b74c4ed417e.jpg?width=1200)
【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『チャプチェ』
こんにちは。
Kaz❤️です。
《簡単チャプチェ》
〜材料〜
・牛肉
・人参
・ニラ
・玉葱
・椎茸
・春雨
・白ゴマ
・砂糖
・ごま油
・醤油
・塩コショウ
・鶏がらスープ(顆粒)
・ニンニク(チューブ)
・水
〜手順〜
①人参は細切り、ニラは5㎝の長さ、玉葱と椎茸は薄切りにカットする。春雨は長いタイプであれば、半分にカットする。
②フライパンに調味料を全て入れ、牛肉・人参・玉葱・椎茸・ニラ・春雨を重ね入れ、水を注ぐ。
③蓋をして中火で5〜6分。
④一旦、蓋を開けてかき混ぜ、更に蓋をして3分。
⑤蓋を開けて、胡麻を入れ調味料が煮詰まったら完成です。
※ピーマンをプラスしても◎
春雨を茹でる必要も、水切りする必要もないので簡単です♪
分量は、いつも適当なので表示していません。あしからず🙇♀️
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?