姫、召し上がる

2023年10月4日 16:42

好きなものいっぱい食べるとあからさまに元気でます。

4年ぶりに大阪の実家に帰りました。
わたしは都内でたくさんの人と接する仕事で、父は肺に持病がある上、流行病に罹患してなかなか大変だったこともあり、そんなこんなで4年という時間が。離れて暮らすってこういうことだ。

出発の4日前。
母が唐突に
『ヨーグルトはどれ食べるん？』
と連絡してきました。
『どれって。ヨーグルトそんなに食べへんけど…』
『あれ、そうなんか。ジャムはいるなぁ？何ジャムがええん？』
『ジャムも基本食べへんけど…』
『えー、朝何食べるん？パンちゃうん？』
『食べたいもんあったら自分で買うから』
『えーー？なんかあるやろ、朝食べたいもん』
そんなやりとりが何ターンかあって、こりゃ何かをリクエストするまで終わらんな、と思い、
『ほな、ジュース。100%のやつ』
『何ジュース？林檎とか？』
『100％やったらなんでも好き』
『はいはい、ジュースね！』
翌日。
『ジュース買ってきたねん。冷蔵庫入れたんやけど、あかんかったか？出すか？』
『えーよ。なんなん。姫のように扱うやん』
『そりゃうちの大事な姫やねんから！』

到着してみれば、ウェルカムが爆ぜていました。
高級ぶどう
高級ブルーベリージュース
高級林檎ジュース
高級ピンクグレープフルーツジュース
が用意されておりました。
ジュース、トロピカーナで十分幸せやねんけど。
と思いつつ、このささやかな国の姫はありがたく全てを召し上がる。

撮りためたおいしい記録を自慢したい。
暑いからこそ格別においしいものとか
母の手料理とか
ああ愛するぶどう…！とか。

母も父も、姫を満腹にすることに余念がなく、とにかくおうちご飯の品数が多い。ので、しつこくしつこく解いて聞かせ、おかずは3品まで！ご飯は軽く盛る！の約束を取り付けました。

母作。
夏野菜マリネのお蕎麦。
茗荷たっぷり。
きゅうりの種を取り除くという愛情。
おにぎりもあった。いらんて。

ブルーベリー100%ジュース
信じられないくらいブルーベリー。
酸っぱくておいしかった！

嵐山『出汁と米』
初めての煮えばながなんだこれ！な味と香り
炊き上がりで蒸らす前のお米を
そう呼ぶことすら知らなんだ。
いろんな出汁であれこれいただいたけれど、
キャビアライムって何ヨォ！
とうもろこしと帆立の和え物の上に乗っかってた
キャビアライムというものに1番感動した。

プラム
100%ブルーベリージュース
とても貴重な農園のぶどう3種
貴族の朝ごはん。
幸せが形をなしたらきっとこんな風。

母作
レンコンのきんぴら
ピーマンとじゃこのなにかしら(爽やかな香りがした)
トマトとたまごの炒め物
お手製ガリ(うまい)
お手製茄子の浅漬け

母作
リクエストしたかき揚げ丼
母は料理上手。
なんでもおいしいのだけど、かき揚げは格別。
帰省したら必ずリクエストする。
(ネギをうっかり小口切りにしたことを悔しがっていた)

母作
切り干し大根・エビ・タコのなにかしら
レンコン餅
キャベツとりんごの浅漬け
切り干し大根のやつ、とても美味しかったから帰ってきて真似したけど、下準備をひとつサボったら全然ダメだった。
丁寧な仕事、大事。

母作
海老とニラの春巻き
茄子の炒め煮
白いのなんだったっけ？
前日食べきれなかったかき揚げのあんかけ

小さい頃からずっとある近所のケーキ屋さん
懐かしくて買ってみたら
思ったよりもおいしくてちょっとびっくりした。
(なめんなよ)

桂『中村軒』
母のお気に入り甘味やさん
追いシロップがついてたり、
硬くなるからと白玉が別添えだったり、
氷用に炊かれたあんこだったり。
控えめに言ってさいこう、とはこのことか。

京都に氷を食べにゆく。
長く続く夏の恒例行事です。
この6〜7年前は桂離宮近くの中村軒が推しの模様。母たちは季節問わずよく出かけているようで、『いちごとかいちじくとかの季節のフルーツ氷もめっっちゃおいしいねん！』とのことですが、宇治金時は外せない。絶対。そして姫が宇治金時だ！と宣言すると、なぜか両親とも宇治金時を。推しと同じもの食べるぜ！な感じか？全力で推される姫。
こちらで、六方焼やきんつば、おかきなどの日持ちするお土産を入手。

いろんなおいしいものを、おもしろく楽しくお話しされる素敵なしえさんの記事で知った、こちらのりんご専門店でもお土産を。職場のみながおいしかった！と個別に感想をくれるほどでした。
自分用にもタルトタタンとか焼き菓子を買い込みまして、全てがおいしかったです。うぇーい。