異国でのリフレッシュ法
カメルーン来てそろそろ1年経つのやけど
ほんと日々あり得ないことしか
起こらなくて書き上げられてない現状です。
大変なこともおもろいことも多すぎる
ネタが多すぎる、文字が追いついてない笑笑
まあそれはさておき
カメルーンって
雨季と乾季がある国で
年中、高温多湿の熱帯気候になるんやけど
わたしこの国住むまで知らなかったのは、
この国にも
食べ物の "旬"
というものがあること！！
ずっと同じ気候やのに？っておもったでしょ？
そうそう、わたしも全く同じようにおもってた。
(いや、地球のどこに位置すんねん！ってかんじ？笑)
でも、雨季と乾季では気候はわりとガラッと変わります！
しかも、半々なんかな、とかおもったら、、
雨季9ヶ月
乾季3ヶ月
といった謎の割り振りなんよね。
でも正直どっちがいいかってゆわれると
どっちもどっちなんよね（笑）
その理由は、
雨季は、まあ雲が多い日が多いけど
早朝すぎて開店前なので店ん中は、空っぽ。
水が出る！！
ここ重要！！水が出る！！
そして、めっちゃ涼しい！！
寝るときは長袖長ズボンで
厚手のパーカーとか着れるくらい
涼しくなります🤲なんならちょっと寒い（笑）
給湯器なんてものはないから
水浴び後は、ドライヤーで身体あたためてる笑
そして、
乾季！！めっちゃ天気いい！！！
てゆうか、良すぎ！！
一生晴れ！！
市場でお野菜、お肉・魚(ほぼ買わん)買うよ。
んで、
一滴も雨降らない！！
＝丸3ヶ月断水とかに出会す
まじで水がない！！！
めちゃクソ暑い！！
だいたい毎日35〜38度（笑）
湿度90%越え。でも日本の夏のが苦しかったあ〜
たぶんアスファルトのせいやとおもってる
カメルーンは赤土多めやから耐えれてます。
カメルーンでゆう雨って、
ほぼスコールしか降らなくて（笑）
ということは、スコール後(=悪天候後)は
いったん断水する+電波がまじで無くなりがち。
停電も増えるといったところですね。
当たり前やねんけどさ
年間でみたときこんな気候がちがえば
収穫時期の異なる食べ物が
存在してもおかしくないよね？笑
丁度、9月前後はマンダリンってゆうみかんが旬。
これはね年明けるとほぼないね。
とりあえず大好きなみかんジャム作製🍊
6月頃からは、さつまいもやねんけど
もう最近(9月)のさつまいもは
美味しくなくなってきてる。
こちらの進化系が、さつまいもモンブラン
あとマンゴーは、4〜6月あたり。
7月以降は姿消す（笑）
とうもろこしは、5月くらい？
2月のアボガド🥑(日本の倍の大きさ)は
苦くて瓢箪みたいな形してて
9月ごろになると苦みひかえめな日本で
よく見かける形と味のアボガドになる！
たぶん6月ごろのアボカドが
いちばん美味しくない。笑
パイナップルとバナナは年中ある。
まとめると4〜5月がフルーツいっちゃんおいしい！！🍊🥭🍎🍌🍉🍍
そして、やっぱり旬に食べる食べ物は
めっちゃ美味しい！！！
しかもこれ田舎に住んでるから
知れたことの一つで、
首都やと輸入品がたくさん入ってきてるから
年中おなじ野菜も果物もあるんよね！
国によって色々でおもしろいよねー！
旬の食べ物が、あることを最近気づいてんけど
なんやかんやしっかり
旬の食べ物で、色んなもの作ってました。
さすがわたし！笑
てな感じで、さいきんの
わたしの新たなリフレッシュ法💫💫
無いモノは、創り出せるようになってきた
大抵のことは手間をかければできるんだなあ、と。
普段なら面倒くさいけど、さいきんそれがたのしい。
日本でしてたら、
"丁寧な暮らし"
やけどアフリカでしてたら、
"生きる力"
ではないでしょうか。笑
まあどっちも
自分のご機嫌を自分でとる
ってことに関してはおなじだけれど💫💫
カメルーンで適応できるレシピノートなんか
つくりはじめちゃってるよ。わら
ジュノベソースはバジルから
クリームチーズは、水切りヨーグルト
生野菜は全てお酢か洗剤で消毒済み
そして、いっぱいつくったのは現地の人と
一緒に食べてます。秒でなくなる☺️🧡🌈
うぃんうぃん💫💫
ほんなら、みんながみんなに
"彼女は、とっても優しい人！！"
って言い振り回してくれてる☺️ありがたや🙏笑
そして現地の食べ物みんな恵んでくれる
食べ方わからへんからうれしいさ倍増☺️
甘いとゆうより、、めっちゃ酸っぱくて苦い。
食感は、めっちゃ茹でた柔いさつまいも。
これとキャッサバ(こっちの主食)と食べるみたい！
単体だけはちょと食べにくいけれど新しかった！！
あと聞かれたので計算してみて知ったことは
まともに水が出るのは
1ヶ月の中で5日間くらい😌
月の半分は、断水してる。
断水と停電はしてない日数を数える方が大変。
これらはその貴重な5日間シリーズで
作ったものが大半。
これが貯水。この他にも濾過水もつくってる🤲
一応、別にトイレ用120L貯めてる(1回流すのに10L必要って知ってた？)
水あるのってしあわせ〜〜
こんな環境下でも
水浴び後、パックしてる自分素敵〜
見えないところをケアできるのは心の余裕〜
ってかんじでアフリカでも元気に生きてます。
でもねでもねでもね
やっぱりいちばんのリフレッシュ方法は
友達とか家族と会ってしゃべったり
自然ん中で全力であそぶことです。
何事にも変え難い。
大切な人は大切にしたいよね。
だって自分のこと自分がいっちゃん大事にしてあげたいし！
そして、
自由にあそべるのって大人の特権！！！
たのしも〜！！！ってかんじで
おしまい。
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