ローカル七十二候マラソン２０２１

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二十四節気をさらに３つずつ分けて、およそ５日で巡る「七十二候」。１候ごとに、ローカルな瞬間（時間）の光景（空間）を切り取って“旬感”を詠んでいく。１年365日、地球の公転軌道… もっと読む

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[4-10]春分初候 3/20- 雀始巣（すずめはじめてすくう）ローカル第10候「春分の　朝日を祝い　満ちる笑み」春分に合わせて、めでたく梅が満開！菜の花も咲く。沈丁花も馬酔木（あしび/あせび）も香る。ゼフィランサス咲いた。ふきのとうラスト。ヤブカンゾウの新芽をとって、酢味噌和え。やわらかくて美味（フキ酢味噌もいける）。菜花とふきのとうで春のパスタ。オイルベースであっさりも良いけど、あと載せでフキ味噌とチーズを混ぜたらぐっと良くなった♡ この日はとにかく春を愛で