鹿児島きっての「肉のプロ」に伴走！和牛の魅力を伝える新商品アイディアを次々と実現化。

2023年11月24日 20:15

みなさんこんにちは。「協働」を通じて、日本に熱を生み出したい！
㈱協働日本広報担当の郡司です。

今回、協働日本でお取り組みさせていただいております、今回は、株式会社1129代表の大隣佳太さんに現地取材を行いました！

株式会社1129、そして大隣社長は、鹿児島県産の黒毛和牛のステーキや、手作りハンバーガーキット、黒毛和牛のさまざまな風味を体験できるビーフジャーキーなどの通信販売も行っている、まさに「肉のプロ」。

鹿児島県内では、選びぬかれた牛肉を使用したハンバーガーの販売を行う「にくと、パン。」や、うどんと肉料理の美味しさを追求した「にくと、うどん。」などの飲食店も展開しています。

そんな株式会社1129の想いや、鹿児島県和牛の魅力を発信していくアイディアの実現に協働日本が伴走しています。インタビューでは、協働プロジェクトに取り組みはじめたことで生まれた変化や成果を語って頂きました！

このnoteでは、インタビューの一部をご紹介します。フルバージョンはぜひ協働日本のHPにてご覧ください！

「和牛を売りたい！」というずっと持ち続けた熱い気持ち

元々実家の家業が畜産業で、「和牛を売りたい！」という想いを強く持っていた大隣さん。

農業高校を卒業後、農業大学へ進学し、その後に種畜場で修行後に家業を継ぐも、口蹄疫や狂牛病で苦しみ、経営が苦しくなり27歳の時に畜産業を廃業せざるを得ない状況になってしまったといいます。

しかしその後、ECやWebマーケティングを独学で学び、その後、福岡のIT企業に就職。会社員時代を経て、2018年に福岡で株式会社バリューを設立。

ずっと持ち続けていた和牛への熱い想いを胸に、2020年、和牛のEC販売に特化した会社・株式会社1129を立ち上げたそうです。

宿題とフィードバックのサイクルを回し続け、戦略と実行を加速させる

そんな「肉のプロ」集団である株式会社1129さんとのプロジェクトには、協働日本の協働プロ、相川知輝さん、池本太輔さん、芹沢亜衣子さんの3名がチームで伴走しています。

コロナ禍に県内の事業者を支援する取り組みを行っていた、鹿児島県庁の方から協働日本を紹介してもらったことがきっかけで、お取り組みがスタート。
会って話をしたところ、1129の想いにと協働日本の思いが共鳴し、とても話が弾んだこともありすぐに取り組みを決めたそうです。様々なプロジェクトのマネジメントをお願いしており、その成果も実感しているとのこと。