マガジンのカバー画像

kuzi GOHAN

13
おいしい!って楽しい! 作ったごはんのレシピ。お洒落なものは少なめ。安くて美味しいが多め。
運営しているクリエイター

#おひるごはん

あるもので和風パスタ

あるもので和風パスタ

引越しのため冷蔵庫や調味料整理が始まっています。

材料(2人前・しめじ…1パック
・キャベツ…拳1つ分
・玉ねぎ…小玉1つ
・サバ缶…半分
・鷹の爪…少々
・ほんだし…少々
・麺つゆ…少々
・柚子胡椒…小匙1
・鰹節…1パック
・ちりめんじゃこ…たっぷりあったらサイコー

作り方1. 玉ねぎとしめじとサバ缶を炒める

2. 鷹の爪も入れて炒める

3. 炒め中のフライパンにお湯を張って沸騰させる

もっとみる
和風パスタ

和風パスタ

材料(2人前・にんにくチューブ…多め
・サバ缶…1/3缶
・玉ねぎ…半分
・にんじん…小1
・豆苗…1/2パック
・水菜…3束
・野菜出汁…1カップ
・ほんだし…適当
・塩胡椒…適当
・大根おろし
・麺汁

作り方1. 野菜切る
にんじんは細く切った方がパスタと絡む

2. 玉ねぎニンジンをニンニクで炒める

3. サバ缶、野菜出汁、ほんだしを入れてニンジンが柔らかくなるまで煮込む
野菜汁は過去に

もっとみる
カレー後の話

カレー後の話

ルーで作ったカレー。
ゴールデンカレーに少し生姜をプラスするのがお気に入り。

好きなんだけど、毎日は食べたくない。

なので、いわゆるリメイクレシピ。

うちは主人と2人暮らしなので一回に2分の1箱を使って三食分!

1日目 カレー2日目 カレーうどん作り方(2人前

1. 麺つゆで普通のうどんを作る
うちは冷凍うどん

2. カレーをお玉2杯山盛り分入れる
具は少なめでOK

3. 七味と

もっとみる
初めてのたらこパスタ

初めてのたらこパスタ

材料(2人前・パスタ…2人前
・たらこ-2つ分
・バターがないのでマーガリン…大さじ2
・牛乳…少し多め
・出汁醤油…大さじ1
なければ普通の醤油
・胡椒…少々

作り方1. フライパン温めて、マーガリンを焦げないように溶かす

2. 牛乳と出汁醤油沸騰するまで熱する

3.火を止めてたらこ入れる

4.茹でたパスタと胡椒かけ入れてフライパンで熱しながら混ぜて完成

刻み海苔あったらサイコー!

もっとみる
トマトパスタ

トマトパスタ

トマト缶を開封後、半分残ってたので今日はパスタ。

材料・パスタ…2人前
・玉ねぎ…小ぶり1玉
・ほうれん草…小ぶり4束
・鶏肉…唐揚げの大きさ4つ分
・トマト缶…半分
・ニンニクチューブ…2cm
・コンソメ…適当
・塩胡椒…適当
・サルサソース…大さじ2
・鷹の爪…適当
・タバスコ…適当
・オリーブオイル…適当
・粉チーズ…あるとサイコー

作り方1. 野菜と鶏肉切る
鶏肉少ないから細かく切るよ

もっとみる