農家の食卓　広東サイシンのたまご炒め

うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪

今回は広東サイシン
菜の花の一種です

カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄分などのミネラルが豊富です。
抗がん作用や動脈硬化の予防で知られてるβカロテンが豊富
なんとも頼もしい現代人の味方ですね‼️

畑から収穫した広東サイシンをたまごと炒めてみました。
是非お試しください😊

詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️
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『ことのはファーム』
兵庫県丹波市で夫婦2人、年間150種類以上のお野菜を農薬・化学肥料に頼らずに育ててます。
農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します
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