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最強のはちみつ「マヌカハニー」を最近知りました、、
今回は「はちみつ」についてです。
はちみつなど疎くて、身体に良いものを探していたら見つけました。
【結論】
本物のマヌカハニーは高価ですが、最強クラスの食材だと思いました。
しかしながら、価格・糖質のことも考えると最後は価値観によるのかなと思います。
マヌカハニーとは
ニュージーランドのはちみつです。
非常に高価ですが身体に良い食品です。
普通のはちみつとの違いとして、成分が特殊で抗菌・殺菌作用があります。
海外では医療用はちみつがあるとか、、
もう一つ「えっ!?」となったのが、虫歯になりにくくなるということです。驚きました。
効能は凄いようです。
アンチエイジング、免疫力向上、炎症を抑えたり多岐にわたります。
血糖値の上昇も抑える作用があります。
とは言え薬ではないですし、専門店の店員さんとお話しして感じたこととして、のど飴のような感覚で食べるのが良いかなと思いました💡
〈ポイント〉
UMF10以上が良い。
数値が高いほど抗菌・殺菌作用があります。
〈注意点〉
・安すぎるとニセモノの疑惑があるため注意しましょう。本物は高いです。
→私はUMF10の250gをセールで4000円弱で買いました。(通常は5000円くらいでしょうか。UMF15になるともっと高くなります。)
・即効性があるわけでもないため少量で続けることが大切です。
・糖質が非常に多いです。
・味は、美味しいですが独特な感じがします。
→妻はヨーグルトに合うと言ってました。
最後に
はちみつ。。
糖についてはどの本でも共通してNGなので注意したいと考えていました。
はちみつは約8割が糖なので、これは私にとって合う合わないの挑戦です。
他の部分で糖質摂取はより注意しようと思います。
先日250gを1箱購入し、試しています。
今後、経過報告できればと思います💡
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