招かれざるお客さまはいつだって招き入れてはいけない

飲食店を営んでいると、ときどき「招かれざるお客さま」がいらっしゃることがあります。

どんな方々かというと、ほかのお客さまに迷惑をかけたり、スタッフにハラスメント行為をはたらく、お店を我が物顔で私物化する人なんかがそう。

具体的に私の経験談をお話しすると、

・なんどお願いしても大声で話すことがやめられない、しかもその内容が極めて下品な人

・身内で楽しく宴会をしているお客様に向かってヤジを飛ばす人

・トイレでタバコを吸って匂いを充満させたうえ、そのまま吸い殻を床に捨てた人

・ケンカして料理やお酒を相手に投げつけ、床や店内の雰囲気をめちゃめちゃにしたカップル

・若い女性スタッフに性的な質問を繰り返すおじさん

というような人たちが過去にいました。

飲食店はいま、新型コロナの影響もあって売り上げがひっ迫しているところが多いかと思います。しかしこうした「招かれざるお客さま」だけはどんなときでも招き入れてはいけません。

そういう人たちを安易に招き入れてしまうと、あとあと大変な苦労を強いられる可能性があるからです。