こびと

奥さん専属パン屋さん^^ 自家製天然酵母パンのブログ【こびとのカフェ】を運営しています➤https://kobito3nocafe.com  自家製酵母パン研究家/韓日翻訳家/小説家/ミニマリスト……クリエイターとしてnoteに参加します! どうぞよろしくお願いします!
    • 素敵な作品

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    • 簡単サワー種でつくる本格ライ麦パン

      簡単サワー種でつくる本格ライ麦パン

      • 42本
      • ¥3,200

      いちばん簡単で、やさしさあふれるライ麦パンのデジタルレシピ本です。ビギナーにも、中級者にも、大いに楽しんでいただける内容になっております。あなたの毎日の食卓に、健康的な黒パンや素朴なお菓子を添えてみてください。そこには、ほっ、とやさしい笑顔が咲くはずです。

    • 森野こびと(小説)

      森野こびと(小説)

      • 0本

      普段はパンを焼いたり翻訳をしたりしている僕ですが、実は小説を書きます。ぜひお時間のあるときにお手にとってご覧ください^^

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ライ・ピタパンとホットファラフェル/ライ麦45%

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優しいおやつ、ライ・ビスコッティ/ライ麦30%

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おねがい

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『簡単サワー種でつくる本格ライ麦パン』のレシピ本発売中!(9/20の21時まで半額!)

僕が自家製酵母でパンを焼く生活を始め、それをブログに記録し始めたのがつい昨日のことのようです。根性はあるのですが、器用な方ではないため、はじめは失敗に次ぐ失敗…

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毎日でも食べたい!バリッとしっとりライサワーバゲット/ライ麦25%

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ライ・ジャパーナ(ベルリーナ風揚げパン)/ライ麦26%

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