西洋・北中米料理｜ホーチミンキッチン

2024年8月4日 00:55

Bến Nghé Street Food┃ホーチミンの屋台村

屋台が一箇所に集まった屋台村。いわゆるフードコートで、シンガポールでいうホーカーズ。いつも賑やかな感じで、ずっと気になっていてようやく行けました。

Bến Nghé Street Food

活気があって賑やかな中、アジア中心にいろいろなお店を見物するのは飽きないものです。

何を食べようかいろいろ迷った結果、せっかくなのでベトナム料理のバインセオにしました。

バインセオというのはこちらのお好

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2024年7月29日 21:24

The Wagon Wheel│ホーチミンで一番おいしいハンバーガー

観光地で有名なベンタイン市場の真横にあるアメリカンレストラン。

グーグルマップで行きたい店としてチェックしていたのですが、大通りから小道を入って雑居ビルの二階というとにかくわかりにくい立地でした。

中に入ってみると軽快な音楽が流れるベトナム離れした空間が広がっていました。お客さんも西洋の方ばかり。

メニューも英語オンリー。

自家製ジンジャービールを頼みましたが、ビールというよりアルコール入

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2023年10月28日 15:30

SHOGUN BURGER｜ホーチミンの和牛ハンバーガー

日本人飲み屋街、ファンビッチャンにある日本系のハンバーガー屋さん。

ハンバーガーと飲み物、サラダ付け合せのポテトで約2000円ほどしましたが、いわゆる本格的なハンバーガーで、和牛を使っているらしく肉の美味しさも味わえ食べごたえがあり満足な一皿でした。

周りの日本人向け居酒屋需要にあっていないのでしょうか、お客さんが全く入っていなかったのが気になりましたが、場所を変えれば繁盛しそうなお店です。

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2024年6月7日 23:02

B3 ステーキハウス & クラフトビール｜ホーチミンの美味しいビールを味わえるステーキ専門店

ドンコイ通りというホーチミンで一番有名な通りに面していて、雰囲気もよく、比較的リーズナブルにステーキを味わえるお店はB3。

このビールのフルーティーな感じがとてもよかった。

鴨のステーキも焼き加減を選べました。ミディアムでほんのり中に赤色が残る感じ。

ステーキプレートは小皿を3種選べるのが嬉しい。

ステーキソースも十種類くらいから3種選べて、この日はバーベキュー、チーズ、胡椒で。

一人4

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2024年5月18日 14:41

WKND｜ホーチミン・タオディエンにある大人にも子供にも嬉しいカフェ

ホーチミンのタオディエンという地区は西洋系の外国人が多いところです。そこにあるいかにも西洋人向けのカフェ&ダイニングに行きました。

もともと一週間前のお昼に来たところ予約でいっぱいということでその場で1週間後の予約をしました。どうやら人気店のようです。

値段は少々張りますがその分やはりどれも美味しく満足度は高かったです。
あとこのお店の特筆すべきことはキッズスペースがあることです。

このスペ

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2024年3月17日 21:58

Gringo Tacos y Cantina｜ホーチミンの小さなタコス屋さん

ファンビッチャンにはタコスやさんも何軒かあります。そのうちの一つに行ってきました。

タコスがまずいということはないのですが、他の店なら様々なソースが一緒に出てきて味変ができるところそれがなく、店内も狭く、お客さんも少なかったからか華やかさに欠ける感じでした。タコス屋さんとしては少し選択肢に入らないかな。

［情報］
訪問日：2024年3/17
店名：Gringo Tacos y Cantina

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2024年3月16日 14:26

BARRIO Wine & Dine｜ホーチミンの日本人向け西洋居酒屋

日本人向けのレストランがレタントンに次い多いのがファンビッチャンエリア。ここに新しくできたカジュアルダイニングはメニューも内装もサービスも日本人が喜ぶように作られていました。

写真は撮れませんでしたが、トイレもめちゃくちゃキレイで広く日本式のウォシュレットも当然のようについていました。

こちらにいる日本人は旅行者であれ駐在員であれ飲食に時は日本にいるときよりもお金を使う傾向にあるように思います

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2024年3月16日 14:06

ホーチミンのピザハット

日本だとあまり見ないピザハットの店舗はこちらだとちらほら見かけます。近くのモールの地下に入っていたので入ってみました。

今回一人できたのですが、よかったのが手のひらサイズの一人前用があることです。一人で食べたいと思ってもなかなか食べれないのがピザですが、ここならそれが叶います。
もちろん周りは家族連れが多かったのですが、みんな大好きなピザを一人でも気兼ねなく食べれるホーチミンのピザハットでした。

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2024年3月10日 01:00

Eddie's (District 1) New York Deli & D1ner｜ホーチミンのアメリカンダイナー

アメリカのダイナー。こちらでそんなにたくさんあるわけではないのですが、入ってみるとそこはベトナムではなくアメリカでした。

値段はそこそこしますが、雰囲気も接客も味もアメリカにいるようで、ベトナムから少し離れたいときの選択肢として十分ありだと思います。

［情報］
訪問日：2024/2/6
店名：Eddie's (District 1) New York Deli & D1ner

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2023年11月4日 23:01

Pizza 4P's｜ベトナム超人気イタリアン

日本人がベトナムで始めたといわれる超人気イタリア料理店 Pizza 4P's。ベトナム全国に多く展開され、最近東京にも出店したとか。

ここのお店が素晴らしいのは全てにこだわりがあること。

こだわり抜かれた料理や飲み物、気が利く接客、開放的でにぎやかかつ高級感のある店内、清潔なトイレ。本当に全てが素晴らしい。

更に凄いのは各店舗ごとに雰囲気は違い、それでも同じように高いレベルで味とサービスが維

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2024年2月26日 01:14

Rico Taco｜ホーチミンのおいしいタコス

こちらに来てからたまに食べたくなるのがメキシコ料理のタコスです。ちらほらとお店はあります。

ショッピング街の路地に入ったところにあるこのお店。周りにはお洒落なお店がいくつも並んでいます。

このお店は一個単位でいろいろなタコスをオーダーできるのでありがたい。

いずれのタコスも手が込んでいておいしい。タコスというのはいろいろな具材と相性が良さそうなのでオリジナルを作りがいがあります。

胡麻とバ

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2024年2月25日 20:36

Burger Boss｜ホーチミンのチキンバーガーとミルクシェイク

タオディエンにある小さなハンバーガー屋さん。

西洋人が集まるタオディエンにいかにもありそうなお店です。いろんな種類のハンバーガーがありましたが、シグニチャーのバターミルクチキンのハンバーガーを注文。

クリスピーな衣、肉汁たっぷりでボリュームのあるチキンでよかったのですが、どうも味が単調になってしまいなんとなく満足感がそこまで得られませんでした。クラシックなハンバーガーであればまた感想が変わるか

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2024年1月6日 16:55

Chuck's Burgers PVC｜ホーチミンのとあるハンバーガー屋さん

こちらの日本人街ファンビチャンの中にある本格的なハンバーガー屋さん。

トッピングやソースを選べていろいろな組み合わせを楽しめます。
見た目通りの安定した美味しさ。

食べやすいように紙で包んで提供されるのはありがたい。

湿布の味（？）で有名なルートビアもちゃんとあり、アメリカっぽいですね。

これで1400円くらい。

本格的なハンバーガーをリーズブルに食べたい時におすすめなお店です。

［情

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2023年11月25日 23:27

District Federal｜ホーチミンのメキシコ料理店

いつもとはちょっと違うもの、でも食べやすいものという時にメキシコ料理はありだと思います。タコスやナチョスはある意味スナック感覚で食べれて、想像と味が外れるということがないような気がします。

店の目の前にあるドクロが印象的なタオディエンのメキシコ料理屋さんに行ってきました。

メニューはすごく豊富でタコスやナチョスだけでもいったいどれを頼めばいいかわからないほどでした。もちろん他にもサラダやステー

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