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ホーチミンキッチン
2024年1月21日 12:59
ひまわりのたねを食べることは日本よりもこちらのほうが多い気がします。その中でココナッツ風味のパッケージのものは食べだすと止まらなくなる美味しさです。皮についているココナッツの風味と僅かな塩味が素晴らしく小腹が空いたときにはもってこいです。普通にコンビニでも買えるので日常用としてもお土産としてもオススメです。
2023年11月4日 22:19
今いるアパートのすぐ近くにある屋台。フォーがメインなようですがこの日はその横にドーナツ屋さんができていました。こちらの、特にホーチミンの中心部にいる方は外国人に慣れていて簡単な数字くらいであれば誰でも英語で返してくれます。そこから先の会話をしようとした時に、私のベトナム語の先生となってくれるのがこういう屋台です。英語と日本語がメインの生活。せっかくベトナムにいるのでなんとかベトナム語も生活
2023年10月15日 15:36
会社の慰安旅行でムイネーというビーチリゾートに来ています。朝から晩までほんとににぎやかで元気でベトナム人のパワーに圧倒される旅になっています。さて、昼食にでたバナナが美味しかったのでご紹介します。日本のものよりもだいぶ小ぶりなのですが、皮を剥くと（写真ではわかりにくいのですが）少し黄色がかっています。食べてみると日本のものよりも少し甘く、身がしっかりしている味でした。りんごの蜜がつまっ
2023年10月13日 21:44
こちらに来て初めてのコンビニ飯。レジのホットボックスのものが美味しそうだったので夕食にしました。まずはXon Gaという鶏肉のちまき。もち米のちまきに鶏肉と卵が入っていて、見た目通り、想像通りの味で美味しかった。日本で食べるちまきとほぼ同じ味です。次の日、Banh Mi Meというパン。これは食べてみるともちっとした食感で日本のパン屋さんでもよく見かけるものと同じで美味しかった。こ
2023年10月7日 17:45
初投稿は名古屋からホーチミンへ向かうベトナム航空機内で提供された機内食です。Chicken or Fish の選択でしたが、横の人の食べているChickenを見たときにその下のパスタがおいしそうでしたので、Chickenにしました。メインプレート（鶏肉のトマトソースかけ、パスタ、ブロッコリー、コーン）、魚の酢漬け、マカロニサラダ、パン、チョコワッフルという内容で、ブロッコリーが多めだなとい
