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キムラ漬物宮崎

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キムラ漬物宮崎工業の活動について
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2023年4月の記事一覧

宮本さんの挑戦から24時間が経過しました。すでに40万円以上の支援が集まっています!

昨日からスタートした有機米生産者の宮本さんの挑戦。 24時間を経過した時点で、すでに40万円…

GW始まりはサッカー観戦がオススメ!

今週末は、 29日 ヴィアマテラス宮崎さん 30日 テゲバジャーロ宮崎さん のホーム戦が新富…

今年も感謝の気持ちをお伝えしましょう。

今週末からいよいよGW。 弊社は4月29日~30日、5月3日~7日までのあわせて 7日間の休日をいた…

毎日の食卓にたくあんを。

たくあん漬けについてとてもわかりやすく説明された記事。 漬物屋さんの方が「たくあん」につ…

熟成ぬか床づくりに挑戦してみませんか?

いつもは熟成したぬか床をお使いの方も 一度ぬか床づくりをされてみませんか? ちょうどわか…

久々の休日出勤、ありがとうございます!

今日は日曜日。 通常ならお休みですが、 久々の休日出勤しました。 今月初めにGW前の注文予…

地元イベントに参加してきました。

今日は地元企業であり工場内の配管などの設備をお願いしている 斉田商事さんの大感謝祭に出店してきました。 新富町内の お茶生産直売の夢茶房さん、 イチから手作りカレーの順ちゃんちさん、 たこ焼きのおやじさん が出店されてます。 ※たこ焼きのおやじさんの写真なくてすみません。黄色のキッチンカーです。 ちなみに、斉田商事さんはこちら。 社長さんのFacebookでも感謝祭の様子をUPされてます。 少し空いた時間に会場を伺いましたが、 個人的にはMakitaの冷蔵庫が欲し

「立ち喰い梅干し屋」って!!

面白そうなお店を発見! 次回、東京へ行く機会が来月ありますので、 ぜひ立ち寄ってみたいで…

あと1週間でGW。

本日もほぼ一日工場内作業でした。 昨日書いた関東方面の商品の製造が 無事に終了しました。 …

いち小規模な食品製造業者の願い。

今日も一日工場内作業でした。 おかげさまでスタッフさんみんなが頑張ってくれたおかげで、 本…

ご迷惑をおかけしています。

先日も書きましたが、今週は想定外の事情での欠員のため 作業が予定より作業が遅れています。 …

下半期に取り組むべき課題。

来週末からはGW。 ということでおかげさまで たくさんのご注文をいただいてます。 ありがとう…

ぬか漬けライフを楽しむためのご提案。

家でぬか漬けを作る際のルールは あまり作らないのが私の理論ですが、 これだけは注意しておき…

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おかげさまで、先日フォロワーさんが1,000人を超えました! パチパチパチ! 更新頻度はゆるめなのはお許しください。 ぬか漬けやたくあんなどの情報の他に、 毎月の営業予定やイベント出店情報も掲載しています。 時には私のプライベート写真もありますが、 適当にスルーお願いします。笑 秋冬には、宮崎県ならではの 大根櫓の風景や漬け込み作業の様子も アップしています。 この時期は更新頻度は多くなる予定です。 また、キムラのつけものや ぬか床をつかったぬか漬けの写真は #k