マガジン
ネパール餃子
Ken-T
- 2本
ネパール餃子のモモって知ってますか？ ひょんな事からこの餃子や、ネパール料理の美味しさに惹かれてしまったオヤジです。 で？ どうなったかって？ そう、ゾワゾワしちゃうとダメな性格なんです。 妻子いるにも関わらず、勝手に長年勤めたエンタメの大企業を辞めて『ネパール料理を広めよう〜！』なんて町田にネパール料理店始めちゃったんですね…w 飲食店なんてやった事もないのに… ム・ボ・ウ…な・こ・と・を・汗 お店初めて最初にやった事は、【ネパール餃子（現地名:モモ）】の量産化！ 「誰でもこの味を食べれるようにしたい！」って事で。 結果… なかなか広まらず、全財産使い切って借金までするという、お・そ・ま・つ さ… 借金返すために肉体労働しながら、合間でネパール餃子通販したり、お店に使ってもらったりと。 そんなオヤジの日々の事を気ままに綴っていきます。 こんなオヤジですが、ヨロ！
記事一覧
日本の未来…少子高齢化問題は一向に変わる気配がないな…子供達の未来が心配だ…世界に目を向けると環境破壊に人種問題…動物学的に【人】は同じなんだから、みんな争うのはやめようよ！愛する子供達のために。
【コロナから守るマスクから地球を守ろう】
コロナ禍により、マスクは一般的になりましたね！
これ大事なことですね。
自分を守る事と、他人を守る事！
当たり前にマスクをつける事が常識になりましたね。
パンツ履くのと同じことくらいに。
で、洗って使うマスクは良いのですが、使い捨ての「紙マスク」と呼ばれる奴！
いや、「不織布マスク」って呼び方が正しいかな？
紙って言われると自然に帰るのかなぁ〜？と思うじゃないですか！
あれね、水に
【ECなどで宅配頼む時のマナーを考えよう！】
コロナの影響からECがかなり増えてきましたね！まぉ、便利だもんね。
色んな店と比較もできるし、家に届くし、決済もネット上で出来るし。
でもね、宅配で届けてもらうのに皆んなで配送業者に対するマナーを考えようよ！なんでこんなことを言うかって？
そりゃぁ、宅配の仕事をして現場の大変さを理解したからね。
まぁ、ホント大変！
彼等に感謝しかなくなるよ、みんな。
先ずは、宅配の仕事についてみんなに
【コロナによる緊急事態宣言から考える事】
飲食店経営をしていたこともあって、コロナによる緊急事態宣言は飲食店に大きな打撃を与えている。
コロナって、今までの常識を世界規模で覆すとんでもないウイルスだけど、今一度考えてみたい。
今までの当たり前って何だろう？
こっちの事業が流行って上手くいってるから真似しよう。
やがて、同じような事業ばかりになって価格競争が勃発してお互いの首を絞めていく事に…
オリジナリティを大切に真似するのでは
【SDGsについては、全員が意識しなければいけない事実】
最近、【SDGs】について耳にする機会がとても多くなった。
自分なりに色々と調べて解釈してみたりした。
地球が病気に要は人類が好き放題やった影響で、地球が病気になりつつあるという事だと思う。
地球にとっては人類も細胞の一つであり、我々はいかようにも変化する細胞で、悪さをする癌細胞にもなりうるという事かな？
便利さという生きやすさの代償に、様々な地球にとっての具合が悪くなる仕業をして蝕ん
特定できない加害者になる⁉️
犯人はアナタかも⁉️
移動式コロナ噴霧器になってしまうかも…
あなたも知らぬ間にコロナの手下になっているかも。
美味しい冷凍ネパール餃子の紹介！
在留ネパール人が8万人近く居るのをご存知ですか❓国内のインド料理屋の約7割がネパール人が作っています。何故❓彼等はネパール料理ではなくインド料理をやっているか。それは、日本人の殆どがネパール料理を知らないからです。今、ネパール料理は密かにブームになりつつあります。ネパール料理はダルバートというカレー定食とモモと呼ばれるネパール餃子が人気です。そこで、私はネパール料理を知ってもらう為に特徴的でインド もっとみる