山之内圭太

醸造家/ DD4D BEER DESIGNER/ YYG BREWING SUPPOR…

山之内圭太

醸造家/ DD4D BEER DESIGNER/ YYG BREWING SUPPORTER/ スタイルにとらわれない大胆で繊細なビールに挑戦し続けています。 https://www.japandemic.co.jp/

DD4D BREWINGオンライン工場ツアー/飲み会（また告知になってしまいました）

4/5（日）21:00~、4/8（水）21:00~、日本のどこにいても参加できるオンライン飲み会を開催致します。普段ユーチューブを見ながら家で飲む感じ（？）とは違い、クラフトビー…

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4年前
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noteがなかなかヘビーで筆が進まない泣（とりあえずクラウドファンディングの宣伝をさせてください。。。）

先日noteを始めてみたのですが1回目の記事以降、重い腰が上がらず更新できておりませんでした。三日坊主にならないよう、時間を作ってまた書こうと思います。 昨年末から…

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4年前
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地方でクラフトビール製造会社を立ち上げるということ（１）

　初めてのnoteでの記事。noteではこれまでの経緯、Uターンについて、起業について、事業承継について、現状、今後の展開について、ビールのこと、その他つまらないこと、…

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4年前
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DD4D BREWINGオンライン工場ツアー/飲み会（また告知になってしまいました）

DD4D BREWINGオンライン工場ツアー/飲み会（また告知になってしまいました）

4/5（日）21:00~、4/8（水）21:00~、日本のどこにいても参加できるオンライン飲み会を開催致します。普段ユーチューブを見ながら家で飲む感じ（？）とは違い、クラフトビール醸造家たちがビールの解説をしたり、工場ツアーをしながらの飲み会です。企業の動画配信コンテンツは一方通行になりがちですが、今回は参加者を少人数に絞り、双方向でコミュニケーションを出来る余地を保った上での飲み会にしたいと考え

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noteがなかなかヘビーで筆が進まない泣（とりあえずクラウドファンディングの宣伝をさせてください。。。）

noteがなかなかヘビーで筆が進まない泣（とりあえずクラウドファンディングの宣伝をさせてください。。。）

先日noteを始めてみたのですが1回目の記事以降、重い腰が上がらず更新できておりませんでした。三日坊主にならないよう、時間を作ってまた書こうと思います。

昨年末から開始させて頂いているDD4D BREWING & CLOTHING STOREの初めてのクラウドファンディング、お陰様で達成率が735%になっております。ご支援頂いている方にこの場を借りてお礼申し上げます。本当に感謝感謝でございます。

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地方でクラフトビール製造会社を立ち上げるということ（１）

地方でクラフトビール製造会社を立ち上げるということ（１）

　初めてのnoteでの記事。noteではこれまでの経緯、Uターンについて、起業について、事業承継について、現状、今後の展開について、ビールのこと、その他つまらないこと、などなど、気が向いた時に書いてみようと思う。

　自分がビール醸造に出会ったきっかけは、就職活動を終えた大学4年生の夏にカナダに山登りに行った際、ヒッピーのような生活をしている親戚とその友人達が生活している"Man Cave"と呼ぶ

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