#はじめまして
アニマルフリー・ヴィーガンスイーツのレシピ2品、書いてみた。
昨日グルテン、動物性タンパク、砂糖不使用スイーツ２連発したおかげで罪悪感なく甘いものにありつける今日☀️
健康と、動物虐待&気候変動への加担を減らす3つの意味で、自分にとって大切なこと。
トースターでできるヴィーガンバナナスコーン①バナナ1本フォークなどでつぶす。
②豆乳・ココナッツオイル大さじ2ずつ、メープルシロップ (動物性でない甘味料なんでも) 大さじ2をバナナに加えて混ぜる。
③ミ
コンポスト熟成！あるものでレイズドベッドを作ってみた
1年半前にご近所さん達と一緒に作ったコンポストボックス。
いっぱいになってたので、暑くなる前に豊かな土に分解されているであろう中身を移し替えるべく、その辺に打ち捨てられてたものを使ってレイズドベッドを作ろうと重い腰をあげました...！
割れた植木鉢、柿の木を剪定したときの枝、竹の切れ端など使えそうなものを割とたくさん発見。
4ヶ月後、分解の成果は...丸１年ぐらいは生ゴミを入れ続けた（分解さ