記事一覧
かずを店長の自己紹介②
こんにちは、かずをです。
以前自己紹介記事を投稿しましたが、もう少し過去に遡って私の社会人生活を振り返りながらご紹介させて頂きます。
過去の自己紹介記事はこちら↓
https://note.com/kazuwo5/n/nc3415a0bfecb
最初は営業マンをやっていました大学を卒業した後、不動産会社の営業マンから私の社会人生活がスタートしました。不動産売買の営業です。
当時の私は、これ
カフェで働きたいと思っている方へ②
こんにちは、かずをです。
前回に引き続き、カフェのお仕事について書いていきます。
今回はさらに具体的に、当店を例にとってカフェの仕事を掘り下げていきます。
(業態や規模で違いがありますので、あくまで一つの例としてご覧頂ければと思います。)
まず、ざっくり当店のイメージは以下の通りです。
モデルケース・席数60~70席
・セルフサービスのカフェ
・お客様の来店頻度は
ピークタイム(混む時間
カフェで働きたいと思っている方へ①
こんにちは、かずをです。
今回は、カフェのお仕事に興味がある方へ向けて書いていきたいと思います。
カフェのお仕事の魅力カフェのお仕事の魅力は、なんといっても人との関わりです。
常連のお客様との他愛のない世間話や、
おすすめのコーヒーを購入頂いたお客様に喜んで頂けたり、
あるいはスタッフ同士で信頼関係を築いたり…
カフェは、沢山の人々が
一杯のコーヒーを通して安らぎを共有できる空間です。