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エチオピアコーヒー:最高の一杯への誘い
はじめにコーヒーは私たちの日常に欠かせない存在ですが、その起源や産地についてどれだけ知っていますか?今回は、コーヒー発祥の地であるエチオピアのコーヒーにスポットを当て、その豊かな歴史、独特の風味、そして魅力についてお話しします。一緒に、最高の一杯のエチオピアコーヒーを味わいましょう!
1. エチオピアコーヒーの歴史1.1 コーヒーの発見:カルディの伝説
エチオピアのコーヒーの歴史は、9世紀頃に
コーヒーの世界旅行:各国の魅力的なコーヒーカルチャー
はじめにコーヒーは、世界中で愛される飲み物ですが、各国によって異なる風味や飲み方が存在します。この記事では、コーヒーの世界旅行に出かけて、各国の魅力的なコーヒーカルチャーを紹介します。新しい味わいや飲み方を発見し、コーヒーの楽しみをさらに広げていきましょう。
1. エチオピア:コーヒー発祥の地エチオピアはコーヒーの故郷とされ、伝統的なコーヒーセレモニーが行われています。焙煎した豆を粗挽きにし、ジ