#カレー
カッコ悪い…上等です
今の私をイタイと思う人は居ると思う。
だってカッコ悪いもんね
30過ぎた独身の女が
フラれた(正確にはちゃんと別れさえ言われず消滅)勢いで気の迷いですか？
と思うでしょう
誰が閲覧しているか分からないこういう場で
正直ここまでさらけ出す事無いとは思うんだけど
これは一種の禊です。
自分への挑戦と禊。
だからカッコ悪くてもいいです。
私は
顔がかわいいわけでも頭がいいわけでも無いし
スパイス＆カレー中毒
写真は今朝作ったトマトカレー🍅
もともと私は
そんなカレーカレー言う人間ではなかった
昔、ちょっとだけ
「カレーのルウってそもそも何の集合体で出来てるんだろう？」
「何の色なの？何の味が素になってるの？どう組み合わさってるの？」
という疑問から
スパイスを買ってカレーを作った事はあったけど
偶然にもまぁまぁ食べれるカレーが出来て
こんなものか。と飽きてしまった。
納得していたわ
カレーを載せるお皿探し…
先日、帰省した際
帰りの空港へ向かう途中に20分だけ寄った食器の卸問屋
卸値なのでわりと安め
何を隠そう
私、食器が大好きなのです！
一人暮らしのくせに食器棚あり笑
クローゼットには食器棚に入り切らない食器がまだダンボール1箱分あります。
今回の目的はもちろん
「カレー皿を探す」
という理由で寄ったのですが
ついついいろいろな食器に目がいってしまう笑
昔、母が
「食器は見てる
第2回 試食会 ～悩み所～
第2回 試食会を行いました
１回目の試食会の時の
・もう少しスパイス感が欲しい
・旨みとコクをもう少し感じられるといい
という意見を元に改良してみたのですが
うん、まぁ、これはこれとしていい･･･
けれど
スパイス感を出す為ちょっとだけ
スパイスの種類を増やしてみたのですが
そのせいで
家庭的レベルをだいぶ上回ってしまったような気がします。
そうすると
お家カレーと専門店の間を行