炭水化物を減らしてもいいことないよ
太るとか、血糖値を上げるからよくない!とか、ダイエットや体質改善を考えると、炭水化物って悪者になりがちです…
でも待って!
炭水化物も大事な栄養素です。体に大切な働きをしてくれます。今日は炭水化物のすごい働きと食べ方のコツをご紹介します。
まず、基礎知識!
炭水化物って食物繊維って知ってました?
炭水化物は、糖質と食物繊維の総称です。
炭水化物=糖質+食物繊維ということです。
なので、炭水化物を減らして食物繊維を多くとってます!というのは
お肉を食べずにささみを食べてます