2023年2月の記事一覧
【本との出会い 46】安い、美味しい、簡単 「実践 健康食」～「昨日、何食べた？」のシロさんのように極端でない食のたのしみ方～
ふと、手に取ってしまった新書です。
岩田健太郎さんの「実践 健康食」。
帯封の「近所のスーパーの特売に健康・・・」のキャッチに惹かれました。
ちょうど、この日は、腰痛の再発で会社を休み病院へ。
以前から気になっていた下半身の違和感も医師に相談し検査。
「慢性前立腺炎」の診断。
まさに、この原因は、食事、飲酒、座りっぱなし・・・。
ほぼほぼ、生活習慣が原因。
ああ、健康ってどうしたらいいのだろ
ちょっとだけ旬をはずれた毛蟹を堪能〜驚きの価格で楽しめるから海の街男鹿市はたまらない〜
毛ガニといえば高級食材。
普段は到底、手が出ない価格の食材ですが、この時期、ちょっと時期をはずしたものが、とても安価に手に入ります。
秋田県は男鹿市。ズワイガニ漁の終盤にとれた毛ガニは、当地の道の駅で、
なんと、２杯で１０００円ちょっとで買えました。
さっそく、自宅で茹でました。カニみそもたっぷり。甘み強い身はぎっしり。