都会のビルで森を感じるタルティーヌランチ

初台の新国立劇場で、久々のオペラ鑑賞のついでに、ちょっと贅沢なランチタイムをすごしました。（ちなみに、オペラは「夏の夜の夢」！シェイクスピアの喜劇、ブリテンの夢の中をたゆたうような音楽、衣装や舞台装飾も素敵ー！でした。特に、途中でロバ頭になっちゃう男の人が出てくるのですが、ロバ頭に、人間の体というロバ男の風貌、、とっても可愛かった。。。）

初台のオペラシティのビルの中にある、ルパンコティディアンのタルティーヌランチをいただきました。

ルパンコティディアさんは、オーガニック素材にこだわった、ベルギーのパン屋さんだそうで、内容に　日本ではまだあまりお見かけすることがデイない、ハード系のパンの外側のカリッ！ガリッ！と内側のしっとりした小麦のいい感じを味わえるパン屋さん。内装も木の温もりを感じる、ログハウス感に、都会なのに森の中にいるような感じがして、暖かい気持ちになります。

ワンプレートに、贅沢にタルティーヌ二種ルイ、かぼちゃスープ、サラダ、おいもと豚のロースト。
ワンプレートだからといって、あなどるべからず、、、、野菜×パン×お肉の組み合わせでボリューミー、、お腹いっぱいです。

オーガニックにこだわっているため、素材がおいしい、そしてその味をうまく引き立てる調理法。
三元豚のカリカリ感に甘酸っぱいハニーマスタード、
タルティーヌのパンの小麦の味わいに鮮やかなサーモンやハムのトッピング、橙色のかぼちゃスープのじんわりとした甘さ。見た目もかわいいランチ。
デザートと、食後のコーヒー(しかもポットでてくる！カップがお椀みたいでかわいい、、、)までついて2000円以下はお得だなぁと思ったのでした。
美味しいものでお腹がふくれる時間が至福。

御馳走さまでした。