やれることは全てやる〜苦境に陥り諦める前にやることをやってから先を考えよう。
Instagramをやっている延長で、スレッズのつぶやきも目に入る中、飲食業の愚痴ばかりが目につくことが多くなった。
同じ立場ゆえこの厳しい時代の中、仕方ないのはよくわかるが、一番よく見る愚痴が
『今月は暇だ』
とか
『今日もノーゲストだった』
とか。
『頼む、誰か潰れそうだから来てくれ』
なんていう言葉を多く見る。
当店にも"誰も来ない日"というのはあるが、そこで何をするか、どう過ごすか、が重要である。
誰も来ない日しかできないことや暇な時期しかできない仕事というのもあるのだ。
そして、その仕事をすることによって、人がたくさん来たタイミングでその仕掛けが活かされ増益につながる。
その場で儲ける仕事はできないが、いずれの利益に繋がる仕事はいくらでもあるのだ。
だから、私は誰も来ない日も結構忙しい。
よかったら何をしているか一例を挙げてあるので前回記事を読んでほしい。↓
もし仕込みが終わっていて、何もすることが思い浮かばないなら、とりあえず、これから言うことを試してみてはどうだろう?
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