幡ヶ谷の名店！陰と陽の重ね煮で体内からバランスを整えてくれるカレー最高！@幡ヶ谷 青い鳥

本当の幸せは手の届く
身近なところにある

幡ヶ谷仮面会場の
セミコロン
からでんぐり返しを
5回したらたどり着く
幡ヶ谷のカレーの名店
「青い鳥」へ。

Curry&Spice青い鳥 (幡ケ谷/アジア・エスニック)

おしゃれかわいい店内。

青い鳥のカレーの特徴は
「重ね煮」

野菜の【陰】と【陽】のバランスを
考えて水を入れずに煮込んでいるそう。
食べると体の陰陽バランスが整うんだとか。

体に良くて美味しかったら
最高ですね！

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スリランカカレーとインドカレーが
週替わりと聞いたので、
それぞれ行ってみました。

まずはスリランカカレー。

じょいっこはポークカレー
（マーガオトッピング）と
豆とトウモロコシのココナッツカレー
2種盛りをセレクト

かっわいい～

ポークカレー、
辛口にしてもらったので
パンチがあっておいしい～。

「柑橘系の何か入れてますか？」
って聞いたら入れてない
との事なんですが
マーガオっていう
レアスパイスを入れてるんだとか。
マーガオがレモングラスに
煮た香りがするので
それが柑橘系だと
感じたんでしょう
とのこと。

その柑橘系っぽいスパイスが
いいアクセントに。

豆とトウモロコシの
ココナッツカレー
優しいお味。

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次はインドカレーです！

ポークキーマカレー（カボスつき）
ベビーホタテのカレーの
2種盛りをセレクト

スリランカの時と副菜が
大分違いますね～。

今回も辛口にしたので
パンチがあっておいしい！

カボスをきゅっと絞ると
爽やかな味わいに。
柑橘系とカレーの組み合わせ
最高だな！

●ベビーホタテは
ホタテの香りと
味わいが濃厚。

まだ若くして生涯を終えた
ホタテちゃんもこんだけ美味しく
してもらえたら喜んでると思いますよ。
思います・・

海鮮系のカレーってあんまり
食べないんですけど
これはいいですね。

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スリランカの週もインドの週も
美味しかったー！

体制が変わったとのことですが、
実はじょいっこ
変る前はコラボイベントでしか
行った事がなかったので、
純粋なオリジナルカレーは
今回のがはじめて。

昔を知らないのでなんですが
純粋に、今の青い鳥
とっても美味しいし、
お店の方も感じがよいので
（喋るまで怖かったけど）
また来たいです～✨

日常の喜びを
見失ってた。
真っ暗な中
歩いてた。
悲しみの奥底で
光の美しさに
気づけた
よろこび。