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パキスタン料理をテイクアウト!ニハリが肉がごつくて濃厚ですごかったよ@大久保 エンバシー ハラル レストラン ミルハ
お値段以上の喜びを
見出せたら
今年2月に
大久保にオープンした
パキスタン料理のお店
「エンバシー ハラル
レストラン ミルハ」
じょいっこは2度目の訪問です。
1回目は店が出来て
すぐに行きました。
その時の様子はこちら
↓↓↓
入り口に様々な看板がかかっていて
これから内容を増やしていくと
言っていましたが、数ヶ月経って
どうやらパキスタンメインのお店
に落ち着いたみたい。
コロナの影響で店内で
食べている人はなく、
店頭でお持ち帰りの
弁当を売っています。
1回目行った時より
メニューがちゃんとしたなぁ。
メニューに日本語の
解説がついてる。
飲み物メニューもできてる。
ハラールだけどお酒が
充実しているのは
酒飲みとしては嬉しいですね。
そのまま用意された弁当を
買っても良かったのですが、
インド弁当箱を持っていたので
弁当箱に詰めていただきました。
家に着いたらまずは除菌!
いざ、開封!
ふぁ〜!
エキゾチックファンタスティック!
本当は全部インド弁当箱に入れて
もらいたかったのですが、
ニハリとナンは無理でした。
お皿に盛っていただきます!
家庭にいながらにして
異国の地に来たかのよう。
まずはマトンニハリ1000円
からいただきましょう
肉がおっきい!
骨のついた食べ応えのある
お肉がごろっと入ってます。
上に浮いているのは油。
下の方にコラーゲン的な
白濁したゼラチン質の
スープが沈んでいて
どろっと濃厚。
一口飲むと・・
美味しい!
めちゃくちゃ美味しい
羊肉の旨味が凝縮されていてます。
ほんのちょっとカレー的な
風味がありピリッとしますが
そんなに辛くありません。
肉自体は程よい硬さで
骨からするりと外れます。
最後は勿体無いので
骨にしゃぶりつきました。
レディなので外ではできませんが
家だったら気兼ねなく骨に
しゃぶりつくことができます。
テイクアウト最高!
ナンをニハリに浸して食べます。
一枚100円と安いナンは、
そこらへんにあるインネパ系の
ナンとは違い、まあるいナン。
そんなに重くなくて
ふわっとした感じ。
スープを吸ってくれて
ニハリとの相性バッチリです!
ビリヤニSサイズ800円
Sサイズですが、たっぷりあります。
一人だったらこれで十分!!
長粒米にグレイビーの色が
いい具合について
美しいビリヤニ。
しつこすぎずふわっと
パラパラで軽くて
ニハリに合わせても
重くなくていける!
昼からまるで海外旅行へ
行ったような気持ちに
させてくれるエキゾチック
テイクアウトでした〜
真心を込めてモノを売る
姿勢って素晴らしい
同じモノを売るでも
受け取る方の喜びは倍以上
大変な時だけど
頑張って真心を込めて
売ってくれるお店には
敬意を払いたい
お値段以上ニハリ
ニハリ...
コロナフードアクション スパイス
電車に乗らずに行ける範囲内で
テイクアウトのみを紹介しています。
おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9