縄文ランチから愛情ランチへ

４月５日の縄文ランチでもう終わったと思ってましたけど、今度は愛情ランチを作って欲しいということで、愛情ランチの会を催す事になりました。
毎月２回で第２、第４の土曜日か日曜日、11時から２時までの営業です。１時までにいらしゃればお出し出来ます。お客さまそれぞれ間隔を開けてゆったりと各テーブルに座ってもらい、まだま村の空間を楽しんでいただくと言う事で、新しく始まりました。
これからは一つ一つの料理を、ていねいに、心を込めて作っていこうと思
っております。
大勢の方が、限られた時間の中でドッといらっしゃると、どうしても焦ったり雑になったりします。

８月８日のランチの会は９名の予約のお客さんで始まりました。その日を忘れていた２人のお客さんを除いて、７名のお客さんにお集まりいただきました。
それぞれの素材を心を込めて作ろうとすると緊張してしまって、２０何年前に縄文ランチを作った頃と全然変わってないなと思いました。
それでもお客さんは、広い空間に間を開けて席を取り、時間までゆったりとくつろいでおられました。お客さんの中には、あおむけになって昼寝をしている人もおられました。
２０年前の夕方、店じまいしようとして、ふと階段のしたの土間を見るとひとりの人の靴が２つ並んでいます。
２階に上がって見にいくと、いびきをかいてぐっすり熟睡している若い男性のお客さんがおられました。
古き良き時代の思い出です。

毎月２回まだま村で縄文ママの愛情ランチを開催しています。
営業時間は１２：００から１４：００まで。
スケジュールは下記からチェックしてください。

ランチにはドリンクとケーキもついています。
費用お一人様３０００円
https://madamamura123.com/eventschedule/