[アルゼンチンで出会った食べ物]ソレンティーノ
Sorrentinos:ソレンティーノは。。。
日本にいた時はパスタといえば、長いのはスパゲティで、太いのと細いの…2.1mmや1.7mmとか、平たいフェトチーネに、短いのはマカロニ、あとはラザニアくらいに思っていたのですが。。。😅
アルゼンチンには色々なパスタの名前があるのです。
Pasta Fresca:生パスタ
Pasta Seca:乾燥パスタ
Pasta Corta:短いパスタ
Pasta Larga:長いパスタ
Pasta Rellena:パスタで野菜、お肉、チー