オートミール炒飯

オートミールごはんで2食分の炒飯を作りました。

あり合わせ炒飯

材料は冷蔵庫の余りものです。

オートミールごはん　大さじ10
減塩の鶏ガラスープの素　1スティック
お水　150ml
耐熱皿に入れて5分寝かせました。
500wのレンジで1分半加熱

具材を炒めました。
米油　大さじ1
タマネギ　1/2
ニンジン　1/3
椎茸の茎　4個分
ポークローフ　
ドライパクチー
粗挽き胡椒

フライパンの半分のスペースに炒り玉子を作りました。
米油　大さじ1
溶き玉子　2個
きび砂糖　中さじ1
塩　ひとつまみ

玉子と具材とオートミールを一緒に炒めて出来上がりです。

ビタミン炒飯

赤ピーマンとパセリでビタミン補給！
玉子と納豆でタンパク質チャージ！
椎茸も入っています。

朝食はお米の代わりにオートミールにしています。