私の生い立ち①

北海道夕張郡栗山町、井澤農園の4代目の妻、井澤綾華です。
自身はフリーランスで管理栄養士や農家・農産物のブランディングを行っています。私は農業や農家が大好き。自称、農家フェチ。だけど18歳まで農業に興味はありませんでした。農家と結婚するつもりもありませんでした（笑）
だけど、今、「食と農」は今の時代・子どもたちの未来をより良くするために必要不可欠なキーワードだと思っています。直接食や農に関わらなく