北海道夕張郡栗山町、井澤農園の4代目の妻、井澤綾華です。 自身はフリーランスで管理栄養士や農家・農産物のブランディングを行っています。私は農業や農家が大好き。自称、農家フェチ。だけど18歳まで農業に興味はありませんでした。農家と結婚するつもりもありませんでした（笑） だけど、今、「食と農」は今の時代・子どもたちの未来をより良くするために必要不可欠なキーワードだと思っています。直接食や農に関わらなくても、人は食べなければ生きていけない。食と農に生かされているからこそ蔑ろにできな
