カラダメンテキッチン

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  いわあゆ

• 29本

複業として個人で運営している発酵ワークショップ「カラダメンテキッチン」の調味料・季節の手仕事ワークショップに関するマガジンです。ワークショップの開催レポート、レシピなどを投稿しています。

日経COMEMO掲載記事

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  いわあゆ

• 25本

日経COMEMOのキーオピニオンリーダーとして活動していたときの執筆記事です

カラダメンテキッチン「レシピ集」

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  いわあゆ

• 13本

ワークショップで出したアレンジレシピをまとめています。料理が下手でも簡単に作れる「ぬか漬け」「麹」など発酵食の魅力と楽しさが広がるマガジンです。

新聞ペアドク体験記

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  いわあゆ

• 2本

TONJIRU プロジェクト

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• 52本

TONJIRU STAND世界進出に向けた共同マガジン。メンバー奮闘劇レポートや仮想店舗の音声配信をしていきます。