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五日市まちづくり通信バックナンバー

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あきる野で配布している“五日市まちづくり通信”のバックナンバーを連載！📖これをチェックすれば五日市の最新情報はバッチリです👍
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ミツバチは自然の癒し！自宅で養蜂をスタートした 小川岳人さん

ミツバチは自然の癒し！自宅で養蜂をスタートした 小川岳人さん

今年初めから、念願だった養蜂を自宅の庭先で始めた小川岳人さん（38歳）をご紹介したい。小川さんは10年程前、東日本大震災の経験から移住を決意。震災時は帰宅難民となり、自宅まで徒歩で帰った経験がある。あきる野市への移住の決め手は、以前からキャンプに来ており、自然が多く静かな環境に惹かれたからだ。

元々養蜂をしていた知人から、日本ミツバチの巣箱を譲り受けた。採蜜時期は秋から2月末にかけての年１回。一

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増戸で起業！〜多様な旬野菜と食で縁をつなぐ〜『ゆっくり農縁』石川 敏之さんをご紹介！

増戸で起業！〜多様な旬野菜と食で縁をつなぐ〜『ゆっくり農縁』石川 敏之さんをご紹介！

元は市民農園だったという上ノ台にある畑（約400坪）にゆっくり農縁がある。主宰の石川敏之さん（64歳）は長年勤めた生活協同組合コープみらいを８年前に早期退職。映画「よみがえりのレシピ」を観て固定種※1への興味が深まり、野菜ソムリエ、江戸東京野菜コンシェルジュの資格を取得。そのうち自分でも野菜を作りたくなり、2017年10月からゆっくり農縁を始められた。気に入った物件との出会いがあり、昨年11月に八

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五日市でオープンしました！器と雑貨、オリジナルアウトドア用品のお店“VIVAHDE”

五日市でオープンしました！器と雑貨、オリジナルアウトドア用品のお店“VIVAHDE”

今年1月30日、五日市に器と雑貨、オリジナルのアウトドア用品のお店、VIVAHDEがオープンしました。

VIVAHDEとは、フィンランド語で「ニュアンス」という意味。さりげないニュアンスが感じられ、使って心地よい器や雑貨を日々の生活に取り入れてほしいという、店主の森澤紀之さんの想いが込められています。

▲ 器は日常で使いやすい作家ものが中心

森澤さんは2016年に器と雑貨のオンラインショップ

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五日市まちづくり通信 テイクアウト特集 Part,2！あきる野市 五日市に来たら食べておきたいテイクアウト8選🥡

五日市まちづくり通信 テイクアウト特集 Part,2！あきる野市 五日市に来たら食べておきたいテイクアウト8選🥡

五日市まちづくり通信3月号『テイクアウト特集』を掲載したテイクアウト実施店舗をnoteでもご紹介！前回の記事も好評でしたので、併せてチェックしてみてください！

五日市まちづくり通信 テイクアウト特集！あきる野市 五日市に来たら食べておきたいテイクアウト6選🥡https://note.com/itsukaichi_machi/n/n511d5b34c4a9

まずは五日市地区より！馴染みのあるあ

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お店探訪♪五日市にひっそりとたたずむ 隠れ家的酵素風呂

お店探訪♪五日市にひっそりとたたずむ 隠れ家的酵素風呂

レッツゴー酵素風呂は、五日市の奥まった住宅地にあり、美容院と整骨院が併設されています。美容院の店主でもある西川千恵さんが酵素風呂を始めたきっかけは、大工をしていたご主人の剛さんが大病したこと。健康の大切さを実感した剛さんは、柔道整復師の資格を取得し、整骨院を始めました。

多くの人を健康にしたいとの思いとは裏腹に、リウマチ、神経痛など、整骨だけでは治しきれない病があることに気付き、「冷え」が身体に

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