世界大会への挑戦 ケーキデザイナー編 #5 / FIPGC Cake Designers World Championship 2023
前回。
バターケーキ仕上げ ※ボツ案です。
以前の桜模様とは別パターンの仕上げを施してみました。
今回↓
ケーキの上面を水面(水中)に見立てて、
その中を鯉が泳いでいるという構想です。
中々手間をかけた仕上げだったんですが、
「そもそも食品に青色はいかがなものか。」
という至極真っ当な理由からボツになりました、、、。
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