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コロナ対策

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#日記

弁当屋のコロナ対策 記録③

弁当屋のコロナ対策 記録③

4月3月末、今後の方向性について話し合いをしました。
状況整理
・『給食』は好評
・現時点では学校は再開予定
・都市部を中心に自粛の動きは強まり、
飲食店への目も厳しくなりつつある。
・近隣でも極一部ではあるが自主的に営業時間短縮や
休業をする店舗のSNS投稿あり。
またそれに対して好意的な意見が目立つ。

『給食』企画が好評で3月中は順調に定食も弁当も
来客があった。でも、4月から学校が始まれば

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弁当屋のコロナ対策 記録④

弁当屋のコロナ対策 記録④

5月前半『ゴールデンウィークは自粛』と政府や
メディアが訴えている。
それを受けての消費者の自粛的行動がポイントになる。
自分たちの店のお客さんが、自粛をどう解釈し、行動するか。

仮説1 完全に外出を避けるようになる
仮説2 レジャーなど遠出を控え買い物は近隣
仮説3 自粛せず帰省や遠出する

これは地域によって違うと思うのですが
いっぽのある街は地方都市。
通常のゴールデンウィークは普段より人

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