おしるこを作ってみた
年末に、ゆであずきが手に入りました。
他にもお醤油やきな粉、お餅と…
お正月に必須のものばかり。
実はセブンマイルがたまっていたので…こちらのセットと交換しました。
今年は栗の甘露煮を購入していたので…
おしるこをつくってみる事にしました。
実は今、薬膳について学んでいるのですが…
栗には体をあたためる効果があります。
普段あまり食べる事がないのですが、私は体が冷えるタイプなので、積極的に食べようと思いました。
そして…
あずきには血を巡らせる働きがあります。
かなり甘く作られているので小豆は自分で煮たいところですね…
またチャレンジしてみたいです。
甘露煮は一度にたくさん食べない様に気をつけて…💧（笑）
↓レシピはこちらを参考にしました
ゆであずきと水を鍋であたためるだけ…
栗の甘露煮があると、スペシャルな感じがしていいですね。
年始に相応しいおやつです…
日本人である事に喜びを感じますね。
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