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インソムニアの家庭料理 【初冬】
久しぶりにお料理の記事です。
毎日楽しく色んなものを作って
います。
■ベーコンとほうれん草と
じゃがいものクリームシチュー
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最強の組み合わせじゃないですか?
![](https://assets.st-note.com/img/1701768242161-JQ7OVh9tlF.jpg?width=1200)
■ハーブ塩を使ってみたくて…
レンコンとゴボウといんげんの
ハーブ塩炒め
バジルの香りが強いです…
和の野菜なのにイタリアン🇮🇹
な感じになります
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整える作用があるんですよね🌿
レンコン、ゴボウ、いんげんは
予め全てレンチンしておきます。
油を多めにフライパンにひいて…
焼色をつける様にじっくりと
火を通します。
いんげんだけはちょっと遅らせた
方がいいかもです。
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飽きたらやってみてください
![](https://assets.st-note.com/img/1701768278213-198LRFJerW.jpg?width=1200)
■じゃがいもと鶏もも肉の
ガーリック炒め
どなたかが、マスタードで炒めて
おられたのでチャレンジしたの
ですが…
生憎、マスタードが切れていて。
チューブのガーリックと塩胡椒
で味付けしました。
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レンチンしたじゃがいもと炒めます
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■ツナ缶でピザトースト
常備しているツナ缶を使って
ピザトーストを焼きました。
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![](https://assets.st-note.com/img/1701768484809-ZNPq14Qx2N.jpg?width=1200)
タンパク質がたっぷりです
■ベーコンとほうれん草と
じゃがいものグラタン
シチューで余った食材を使った
別メニューです。
![](https://assets.st-note.com/img/1702026082485-y93lrnF4EZ.jpg?width=1200)
玉ねぎ、ベーコンと一緒に炒めます
グラタン皿に炒めた物を入れて
茹でたほうれん草を乗せて。
市販のホワイトソースをトッピング
して、更にチーズをたっぷりと
乗せていきます。
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一箱3パック入りで使い切りサイズです
![](https://assets.st-note.com/img/1702026064668-SVZdj6ioMZ.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1702026190234-HnVaGHM4hU.jpg?width=1200)
わかめご飯のおにぎりを作り…
![](https://assets.st-note.com/img/1702026155974-oAV9Ni2gCP.jpg?width=1200)
ちょっと変な献立なのですが…
野菜炒めとグラタンを合わせました。
![](https://assets.st-note.com/img/1702026156450-gl9dIxf0MS.jpg?width=1200)
■ささみのてりやきチキン
以前、ご紹介しましたが…
この料理、週に一度必ず作ります。
簡単で間違いのない味なんです♪
![](https://assets.st-note.com/img/1702751651938-VHBtN2Wezp.jpg?width=1200)
めんつゆで味付けします
![](https://assets.st-note.com/img/1702751666819-15tspmMMq6.jpg?width=1200)
■トマト、じゃがいも
ほうれん草のミートグラタン
こちらはルーミックのミートソース
を使ったグラタンです。
レンチンしたじゃがいもとトマトと
下茹でしたほうれん草を重ねて
ミートソースをかけ…
今回はHEINZのホワイトソースを
重ねました。
チーズもたくさん乗せて焼いたら
出来上がりです。
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グラタン更に重ねて…
![](https://assets.st-note.com/img/1702469014868-kmbvNwxC0t.jpg?width=1200)
両方が楽しめるグラタンです
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![](https://assets.st-note.com/img/1702469038335-YKnAs5hT1y.jpg?width=1200)
美しくはありませんが…美味しかったです
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とても満たされた献立でした♡
■デザートにいちご入りの
アイスを作りました。
いちご🍓がどうしても
食べたくて…
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めちゃくちゃ味が濃くて最高でした!
小さなチーズケーキと盛り合わせに
したかったのですが…
アイスが溶けて悲惨な状態に…(泣)。
![](https://assets.st-note.com/img/1702469068515-Aec4XQ5Web.jpg?width=1200)
のは無理ゲーなのですか?
誰か正解を教えてください…!(笑)
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これが一番美味しいですよね♪
■大学芋と
さつまいもシュガーバター
さつま芋が2本あったので…
1本は大学芋にして、もう1本は
おかずになる物を作ります。
hakkou_natsuさんが記事の中で
紹介してくれた
さつまいもシュガーバター
を作りました。
(名前が凄く美味しそうですよね!)
![](https://assets.st-note.com/img/1702749523091-rZmYng8fhE.jpg?width=1200)
砂糖の量が少なくて失敗…
でも甘さ控えめでこれはこれでOKでした
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なればもっと良かったなぁ〜
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香ばしくて美味しかったです
![](https://assets.st-note.com/img/1702749498971-ihdwuxAy8j.jpg?width=1200)
ダイショーさんの商品はどれも
凄く優秀で、美味しいのです
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最高に美味しかったです!
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